“PAX RATA FIAT”: questo sancivano in passato gli ambasciatori al...
La Ratafia, l’elisir d’Abruzzo
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Tipicità
Canzano, il ricamo e il primo uomo sulla luna con il tacchino alla canzanese
Canzano è un piccolo comune a soli 16 Km da Teramo posto su un crinale a 448 m...
Panarda abruzzese: il grande banchetto
La Panarda abruzzese è uno dei riti più antichi dell'Abruzzo legati al mondo...
Il grano solina dell’Abruzzo
Il grano solina è una varietà di grano tipico dell’appennino abruzzese,...
Le sise della monache
Il nome del dolce "sise delle monache" ha una origine non del tutto sicura, ma...
Capra alla Neretese
Nereto è un comune situato nel cuore della Val Vibrata, in Provincia di...
Pecorino di Farindola: un tesoro di formaggio
Il Pecorino di Farindola è un formaggio che appartiene alla tradizione...
Le Ferratelle
Alzi la mano chi non conosce queste deliziose cialde, emblema della tradizione...
Il Cacio Marcetto
Molti conoscono questo formaggio tipico dell’Abruzzo montano, un prodotto...
Arrosticini abruzzesi street food per eccellenza
Arrosticini abruzzesi, il simbolo di una regione , emblema del piatto tipico...