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Festa del Vino cotto, Castagne e dei Sapori d’Autunno -Terranova di Roccamontepiano (Ch)
3 Novembre 2018 @ 16:00 - 23:30
Festa del Vino Cotto, castagne e dei Sapori d’Autunno – Sabato 3 novembre 2018 contrada Terranova di Roccamontepiano (Ch)
Ore 16.00 – inaugurazione con taglio del nastro della fiera-mercato dei “Sapori d’Autunno”, apertura fiera mercato di artigianato artistico e prodotti tipici con degustazione.
interverranno: Tiziano Teti Presidente del GAL Majella Verde, Camillo Conti Presidente dell’Associazione Produttori Vino Cotto d’Abruzzo, Lido Legnini Direttore regionale Confesercenti, Antonio Innaurato Consigliere regionale e Presidente della Commissione agricoltura Regione Abruzzo;
Ore 16.30 – presso il museo “Lisio”, presentazione della rassegna sul tema “i prodotti tipici quale sistema di valorizzazione e sviluppo del territorio abruzzese” con interventi ed illustrazioni delle attività presenti all’esposizione;
Ore 17.00 – apertura stand gastronomici a cura dei ristoranti:
ristorante LAÉ Pomaro menù: Zuppa con sagnette, cicerchia e castagne arrosto – Arista di maiale al Vino Cotto – Pizza doce al vino cotto.
ristorante MONTEPIANO menù: Gnocchi di zucca al ragù di cinghiale in bianco – Brasato di vitellino al Vino Cotto con polentina – Mousse allo yogurt di vino cotto.
Ore 18.00 rievocazione storica della VENDEMMIA e TRADIZIONALE COTTURA DEL MOSTO.Cantucci e assaggi di vino cotto a cura dell’Associazione Produttori, “Crispelle tradizionali” e “caldarroste” a cura dell’Associazione “Le Macine”. Bevande a cura del Circolo Arci “le castagne”.
La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia presso i palatenda montati in piazza.
Durante la serata intrattenimento di musica e balli tradizionali abruzzesi.