Enogastronomia in Abruzzo

I protagonisti del gusto

Gli incontri di Eccellenze con i protagonisti del gusto per un viaggio alla scoperta della enogastronomia in Abruzzo. Chef e produttori che raccontano la loro storia, le loro esperienze, il legame con il territorio e il modo in cui ne esaltano le peculiarità. Piatti che utilizzano materie prime locali e rappresentano una perfetta sintesi di tradizione e innovazione,  produzioni locali che esprimono un legame con il passato e gettano ponti verso il futuro sociale ed economico.
L’enogastronomia abruzzese, al pari di quella di altre regioni italiane, ha caratteri tipici e peculiari; Eccellenze d’Abruzzo vuole raccontarvela con le parole dei suoi principali esponenti.

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