Tra i piatti più autentici e rappresentativi della cucina, le fregnacce abruzzesi occupano un posto speciale. Questa preparazione semplice ma…
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Le origini storiche delle screppelle mbusse Le scrippelle mbusse rappresentano un emblema della cucina teramana, affondando le loro radici in…
Scrippelle abruzzesi: l’essenza semplice di una tradizione secolare Nate nel cuore delle terre teramane, le scrippelle abruzzesi rappresentano molto più…
Cavatelli fatti in casa: la ricetta della tradizione abruzzese I cavatelli fatti in casa sono un classico intramontabile della tradizione…
Per chi ama i primi piatti, ecco la ricetta dei cannelloni abruzzesi La cucina abruzzese è ricca di sapori autentici…
Tra i profumi più autentici della cucina abruzzese, spiccano quelli dei tarallucci al vino: biscotti rustici e fragranti, perfetti da…
Uccelletti di Sant’Antonio: il dolce che racconta l’Abruzzo Tra le ricette che più raccontano l’anima autentica dell’Abruzzo, gli uccelletti di…
Gli spumini alle mandorle sono un piccolo capolavoro della tradizione dolciaria abruzzese: leggeri, fragranti e profumati, racchiudono in pochi ingredienti…
Oggi vogliamo prendervi con la dolcezza e presentarvi la ricetta dei Torroncini abruzzesi, i meravigliosi dolcetti che fanno parte del gruppo…
La Pizza di Pasqua abruzzese (detta anche spianata) è un dolce di tradizione teramana antichissima: la semplicità dei suoi ingredienti…