SAGRA DEL PECORINO DI FARINDOLA

Tra  spettacoli musicali e i laboratori di pittura e scultura tenuti da artisti internazionali, tra le vie e le piazze del borgo antico, torna la  8a edizione della sagra del pecorino di Farindola.

La manifestazione, vuole rendere omaggio a uno dei prodotti che meglio racconta l’economia contadina di montagna, il pecorino, e questo di Farindola non ha davvero pari non solo per la particolarità del gusto e per gli standard altissimi che sono richiesti nella produzione, ma soprattutto perché è l’unico formaggio realizzato con il caglio di suino.