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Montefino

Montefino

Montefino è un comune di 1050 abitanti abitanti e fa parte della comunità montana del Vomano. La prima testimonianza medievale del paese è di età normanna, intorno al 1150, con la menzione di castellum della contea di Penne, denominato Mons Siccus. Pochi ma...
Cellino Attanasio

Cellino Attanasio

Cellino Attanasio è un comune di 2500 abitanti e fa parte della Comunità montana de Vomano situato sullo spartiacque tra la valle del Vomano e la Valle del Piomba. Il territorio presenta testimonianze di frequentazione a partire dall’età del bronzo. In età...
Silvi

Silvi

La città, dapprima facente parte del Comune di Atri, si compone sostanzialmente di due diversi agglomerati urbani. Silvi alta governa sulla costa per il tramite di un belvedere architettonico dal quale è possibile vedere forse il più ampio specchio di litorale. Si...
Salsicce sott’olio e sotto strutto

Salsicce sott’olio e sotto strutto

Diamo per scontato che tutti mangino il pane con la salsiccia, che ognuno di noi da bambino lo abbia ricevuto a colazione o a merenda. Invece, quella di riporre le salsicce sott’olio o sotto strutto, è una tipicità tutta abruzzese. Il procedimento prevede l’utilizzo...