La Pizza di Pasqua abruzzese (detta anche spianata) è un dolce di tradizione teramana antichissima: la semplicità dei suoi ingredienti…
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Il vino cotto rappresenta una vera e propria icona della cultura rurale abruzzese, un prodotto che racchiude storia, tradizione e…
La cucina abruzzese rappresenta una delle espressioni più autentiche e variegate del patrimonio gastronomico italiano. Questa regione, situata tra le…
La porchetta abruzzese rappresenta una delle specialità gastronomiche più amate e conosciute della regione Abruzzo. Famosa per il suo sapore…
Storia del caciocavallo abruzzese Origini e tradizione Il Caciocavallo Abruzzese è uno dei formaggi più antichi e apprezzati della tradizione…
Tra gli obiettivi che ci poniamo con il nostro lavoro informativo, c’è anche quello di creare una maggiore consapevolezza e…
Si è appena conclusa la terza edizione del Salone dei prodotti tipici dei parchi d’Italia. La fiera si è svolta…
Le lenticchie sono un vero scrigno di bontà e non solo per il loro caratteristico sapore. Un tempo considerati carne…
Terra di pastori, l’Abruzzo è sempre stato un territorio le cui caratteristiche hanno facilitato l’allevamento di pecore ma anche maiali…
Le lenticchie tornano sempre puntuali sulla mensa di chi festeggia il Capodanno come tradizionale augurio di prosperità e ricchezza e le…